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热菜家常菜

少女心爆棚的甜甜圈

2022-03-19 10:41:07

泡打粉一定不要放多了。要很精确!不然就会炸!粘上巧克力后,一定要快点装饰,不然就凝固了哦!

配料表:

  • 低筋面粉 (100克)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 糖粉 (60克)
  • 盐 (2克)
  • 泡打粉 (2克)
  • 玉米油 (60克)
  • 白醋 (几滴)

详细做法:

STEP1、两个鸡蛋

少女心爆棚的甜甜圈

STEP2、加入60克糖粉

少女心爆棚的甜甜圈

STEP3、一起搅拌均匀

少女心爆棚的甜甜圈

STEP4、来2克盐

少女心爆棚的甜甜圈

STEP5、滴几滴白醋或者柠檬去腥

少女心爆棚的甜甜圈

STEP6、过筛好的面粉加进来

少女心爆棚的甜甜圈

STEP7、再加入2克泡打粉

少女心爆棚的甜甜圈

STEP8、继续搅拌均匀

少女心爆棚的甜甜圈

STEP9、再加入60克玉米油

少女心爆棚的甜甜圈

STEP10、搅成粘稠的糊状

少女心爆棚的甜甜圈

STEP11、模具一定要刷油,不然不好脱模

少女心爆棚的甜甜圈

STEP12、面糊挤入模具6/7分满就

少女心爆棚的甜甜圈

STEP13、烤箱预热,上下火170度烤15分钟就可以啦!

少女心爆棚的甜甜圈

STEP14、出炉啦!

少女心爆棚的甜甜圈

STEP15、待甜甜圈冷却后,粘上融化的巧克力

少女心爆棚的甜甜圈

STEP16、再撒点装饰就行了

少女心爆棚的甜甜圈

STEP17、当当当当!做好啦!是不是很简单!

少女心爆棚的甜甜圈

STEP18、是不是很可爱!

少女心爆棚的甜甜圈

STEP19、味道也不错!

少女心爆棚的甜甜圈


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