热菜家常菜
懒人自制简易干锅
是不是够简单又简便又简易适合我这种懒人
配料表：
- 土豆 （1个）
- 洋葱 （半个）
- 藕 （1节）
- 干辣椒 （8个）
- 火锅底料 （一小块）
- 姜蒜 （若干）
- 小鸡腿 （8只）
详细做法：
STEP1、土豆切片锅里放少许油煎一下
STEP2、土豆起锅放入你准备的荤菜，我这次家里只有小鸡腿，焯一下放进去煸一会，反正你想吃啥就放啥，有时间的也可以提前腌制入味，没时间就这样吃，我没腌
STEP3、小鸡腿起锅锅里放姜蒜干辣椒洋葱火锅底料炒了爆香
STEP4、倒入藕片翻炒一会
STEP5、把煸好的土豆和鸡腿放进去翻炒家里正好有香干和鹌鹑蛋，我也给加了进去，反正你想吃啥就放啥
STEP6、加点葱花芝麻起锅，香啊
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