配料表:
详细做法:
STEP1、需要的冰糖打成粉;
STEP2、准备好材料,称出需要的分量;
STEP3、黄油,低筋面粉、盐、15克冰糖粉、45克水放入小美主锅,12秒速度5搅拌打匀,用刮刀棒把锅壁的粉刮到过底,再揉面模式20;
STEP4、苹果洗净去芯切成2mm厚薄片;
STEP5、2勺糖、蜂蜜、1勺水开小火煮成糖浆,下苹果再煮大概1分钟煮软;
STEP6、揉好的油面搓成团盖上保鲜膜,放水半小时;
STEP7、把面团擀成30X40的长方形薄片,,切成4等份;每一份铺上苹果片,夹上面,卷成玫瑰花卷;预热烤箱200度(看个烤箱的脾气做相应调整;
STEP8、做好了放入烤碗。
STEP9、放入预热好的烤炉烤40分钟;
STEP10、最后撒上糖粉,一道美丽浪漫可口的甜点就完成啦
STEP11、一起交流玩美食!
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