配料表:
详细做法:
STEP1、椰子酥原料,都是很好采购到的
STEP2、先是把黄油软化到常温,然后打发到黄油有点发白的状态
STEP3、在打发好的黄油里加入糖粉,搅拌均匀
STEP4、加了糖粉搅拌均匀成这样的状态
STEP5、加入鸡蛋搅拌均匀
STEP6、加了鸡蛋搅拌成这种状态
STEP7、加入椰蓉和杏仁粉搅拌
STEP8、加入椰蓉和杏仁粉搅拌成这样,均匀就好
STEP9、再加入低粉搅拌均匀
STEP10、打好的酥饼面糊是这样的
STEP11、装去入裱花袋挤出自己喜欢的形状,我这里用的是10齿的锯齿花嘴
STEP12、我这里挤的是倒三角,你们可以根据自己喜好挤出不同形式,但是建议尽可能保证大小均匀,不然烘烤时就会一些熟了一些没熟
STEP13、烤箱预热下火170度,烘烤10分钟左右,具体你烤箱,你可以先烤8分钟,度烘烤。
STEP14、酥脆的椰子酥就做好啦!再拍个美美的照片
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