STEP1、萝卜擦丝，撒适量盐腌一会，腌出水，葱姜切末

STEP2、萝卜攥干水分，切短，加上葱姜末，两个鸡蛋，等量面粉和淀粉，刚才杀水分的时候如果盐放的多现在可以不放，看个人口味轻重，大人吃还可以加点十三香调味

STEP3、搅拌之后的样子

STEP4、我用的电煎锅，刷一层油，摊成小块（个人大部分选择煎，不选择炸，因为炸的油要更多一些）

STEP5、翻面，担心萝卜不熟的话可以盖盖子闷一分钟

STEP6、出锅