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热菜家常菜

核桃芝麻酥

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 核桃 (60克)
  • 芝麻 (30克)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 玉米油 (90克)
  • 糖 (60克)
  • 低筋面粉 (200克)
  • 泡打粉 (2克(可加可不加))

详细做法:

STEP1、将核桃和芝麻放烤箱180度烤10分钟,这一步可做可不做

核桃芝麻酥

STEP2、将核桃弄成小块一点备用

核桃芝麻酥

STEP3、鸡蛋、糖、玉米油倒在一起

核桃芝麻酥

STEP4、搅拌均匀成乳化状

核桃芝麻酥

STEP5、加入低筋面粉和泡打粉

核桃芝麻酥

STEP6、加入核桃和芝麻

核桃芝麻酥

STEP7、搅拌均匀

核桃芝麻酥

STEP8、用手和成面团,松弛10分钟

核桃芝麻酥

STEP9、分成20克一个的小圆面团,

核桃芝麻酥

STEP10、将压花模具盖在面团上,压出花纹,如果没有压花模,可以直接用手压扁

核桃芝麻酥

STEP11、烤箱170度20分钟,开烤

核桃芝麻酥

STEP12、出炉

核桃芝麻酥

STEP13、晾凉,装罐,开吃

核桃芝麻酥


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