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热菜家常菜

黑白芝麻花生糖

配料表:

详细做法:

STEP1、先把花生下锅小火炒至变一点焦色,拿上来趁温热用双手磨掉花生壳,装去一个纸袋大概压碎(不要太碎哦,等下吃时没有口感)

黑白芝麻花生糖

STEP2、黑白芝麻下锅小火炒至白芝麻金黄就起锅

黑白芝麻花生糖

STEP3、花生趁热用双手磨掉花生壳,装去纸袋大概压碎

黑白芝麻花生糖

STEP4、把砂糖煮成糖浆过后关火,把花生和芝麻倒进锅快速翻炒,马上起锅倒入模型,压平在拿出来放在板上切开(记得要趁热切,不然过后硬了就切不了了)

黑白芝麻花生糖

STEP5、不喜欢黑芝麻可以放白芝麻多一点

黑白芝麻花生糖

STEP6、放入糖浆时记得快速翻炒均匀马上拿上来放入模型

黑白芝麻花生糖


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