热菜家常菜
手工芋头饼
1.裹上芝麻之后，一定要再裹一层鸡蛋液，如果没有鸡蛋液帮助芝麻定型，一下油锅芝麻就都散开啦2.方子里的糖比较少，味道比较对我口味，喜欢甜的小伙伴也可以多加点3.吃咸口的小伙伴，把糖换成盐就可以啦
配料表：
- 芋头 （1个(大概500g)）
- 白糖 （70克）
- 猪油 （一勺）
- 牛奶 （适量）
- 鸡蛋 （1个）
- 芝麻 （适量）
- 早餐饼 （一盒）
详细做法：
STEP1、准备好材料，芋头切块，放到锅里蒸熟，蒸到筷子可以轻松戳开即可。
STEP2、蒸好的芋头
STEP3、芋头加入白糖，猪油，适量牛奶，捣成泥。鸡蛋打散备用。
STEP4、挖一勺芋泥放在一片早餐饼上，盖上另一片，整一下形。
STEP5、裹上芝麻，沾一点鸡蛋液。
STEP6、放入油锅中，炸到变色即可
STEP7、炸好的芋头饼
STEP8、还做了红薯的，但是还是芋泥的比较好吃
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