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莲子银耳羹

2022-03-19 10:41:07银耳银耳羹莲子莲子银耳羹

1.要想煮出胶，一定要用鲜银耳，趁热喝，凉了像胶水2.根据个人喜好可以适当加龙眼干（提前泡）苹果，雪梨，芒果等（上边有成品，雪梨，所以有图）3.灰枣一定要选正宗新疆灰枣，因为它煮不破，而且不变色，还特别甜

配料表：

鲜银耳（1/4朵）
莲子（8-10个）
新疆灰枣（3-5颗）
冰糖（适量）
干桂圆（3-5颗（放不放都行））
苹果（1/4个（））

详细做法：

STEP1、莲子提前泡好鲜银耳1/4朵用凉水冲来，撕成小块

莲子银耳羹

STEP2、成品一莲子龙眼干枣银耳枣莲子银耳，大火煮开，小火熬制15分钟即可

莲子银耳羹

STEP3、成品一冰糖灰枣和银耳

莲子银耳羹

STEP4、成品二这个加了二块芒果

莲子银耳羹

STEP5、成品三，这个加了一点苹果

莲子银耳羹

STEP6、成品四莲子灰枣银耳冰糖

莲子银耳羹

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