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热菜家常菜

草莓巴旦木牛轧糖

2022-03-19 10:41:07

1、一定要用不粘锅。2、想要糖硬一点,可以在加入奶粉前多加热搅拌一下。3、做好的牛轧糖一定要冷却后在切,不然会变形。4、如果全部用巴旦木,可以用160克巴旦木。

配料表:

  • 巴旦木 (85克)
  • 草莓干(切粒) (55克)
  • 黄油 (35克)
  • 棉花糖 (150克)
  • 奶粉(无糖) (80克)

详细做法:

STEP1、材料大集合

草莓巴旦木牛轧糖

STEP2、不粘锅中放入黄油,小火融化。

草莓巴旦木牛轧糖

STEP3、倒入棉花糖,小火搅拌使之完全融化,然后倒入奶粉拌匀。

草莓巴旦木牛轧糖

STEP4、关火,倒入巴旦木和切小的草莓干,充分搅拌。

草莓巴旦木牛轧糖

STEP5、趁热放入模具整型

草莓巴旦木牛轧糖

STEP6、完全冷却后切片

草莓巴旦木牛轧糖

STEP7、做法简单又好吃的草莓巴旦木牛轧糖就做好了……

草莓巴旦木牛轧糖


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