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热菜家常菜

不浪费,裱花剩下的奶油霜做饼干

2022-03-19 10:41:07

感觉面粉量再减少点也是可以的。

配料表:

  • 奶油奶酪霜 (266g)
  • 低粉 (355g)
  • 泡打粉 (1.5g)
  • 鸡蛋 (1只)
  • 糖粉(按自己口味调整) (20g)

详细做法:

STEP1、把冷冻室里取出的奶油奶酪霜稍微加热至软化(固体状,别过头热成液体,加入鸡蛋拌匀。

STEP2、加入糖粉拌匀

STEP3、加入过筛的低粉和泡打粉拌匀

STEP4、将面团放入冰箱冷冻几分钟至稍硬,拿出,用擀面杖擀的成不到1厘米人薄片,用自己喜欢的模具刻出造型。

STEP5、预热上下火170度,烘17分钟。度。外表颜色金黄为好。


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