配料表:
详细做法:
STEP1、准备好需要的食材,洗干净切好备用(忘记拍照了)
STEP2、(忘记拍照片了)把准备得素菜都焯水一下(习惯性,这个随大家),然后放在盘中备用,开始炒火锅底料,扳4小块麻辣牛油底料,放进锅里小火炒一下,不要大火啊,小心糊,然后把生姜,大蒜(一半切成末,一半不要切),洋葱放进去炒一炒,最后放入适量的纯净水,盖上锅盖煮开,趁着这个时间炸一点点花生米(不想放的可以忽略这个)
STEP3、底料煮开了,先放比较难熟食物进去,这边我先放是藕,胡萝卜,土豆,接着放是花菜,豆腐果,鸡菇,放娃娃菜,全部煮熟关火,先撒花椒粉跟辣椒粉(少量,不能吃辣可以忽略这个)接着蒜末,葱花,香菜,白芝麻跟刚才炸好花生米,少量,就好啦