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热菜家常菜

糙米新吃法

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 糙米 (160克)
  • 鸡蛋 (5个)
  • 白砂糖 (60克)
  • 纯牛奶 (150克)
  • 玉米油 (40克)

详细做法:

STEP1、准备160g干净糙米

糙米新吃法

STEP2、倒入打粉机

糙米新吃法

STEP3、打成粉

糙米新吃法

STEP4、过筛……

糙米新吃法

STEP5、40g玉米油,150g纯牛奶用蛋抽搅拌均匀

糙米新吃法

STEP6、倒入过筛的糙米

糙米新吃法

STEP7、搅拌均匀

糙米新吃法

STEP8、加入五个鸡蛋黄

糙米新吃法

STEP9、搅拌均匀放一旁

糙米新吃法

STEP10、准备蒸锅加入足够的水,盖上盖子点火

糙米新吃法

STEP11、烧水期间打发蛋白,60g白砂糖分三次加入蛋白,打至干性发泡

糙米新吃法

STEP12、取三分之一蛋白霜加入糙米糊里,翻拌均匀

糙米新吃法

STEP13、然后倒入剩下的蛋白盆里,翻拌均匀

糙米新吃法

STEP14、倒入八寸蛋糕模具里,震两下放入已经烧开的蒸锅

糙米新吃法

STEP15、中大火40分钟,关火焖5分钟

糙米新吃法

STEP16、拿出来借助刮刀脱模后就可以切开吃,也可以冷了后切开,口感虽然比不上戚风,但是味道还是很不错的,很有饱腹感!减肥期间吃我觉得可以有

糙米新吃法


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