STEP1、羊腿表面划开几刀，用盐、孜然粉、辣椒面抹羊腿，尽量多抹一些！然后装进保鲜袋放冰箱腌制一天。

STEP2、烤盘铺锡纸，搁烤架，放上腌制好的羊腿。

STEP3、烤箱预热华氏350度，烤1小时30分钟。烤，如果要吃生一点的就适当减短时间。

STEP4、简单质朴但很好吃，六婆的辣椒面烤肉特别合适！