STEP1、1，将低筋面粉、泡打粉、糖和盐过筛备用；黄油切小块，无需软化；草莓也切成丁状；烤箱预热190度。

STEP2、2，将切成小块的黄油和粉类混合，用指尖将混合物捏搓成酥粒状状态。

STEP3、3，加入牛奶稍微搅拌成无干粉，稍微干点没关系，草莓会带来一些水分

STEP4、4，加人切成丁状草莓，搅拌均匀，揉成面团不要过度揉面，避免面团上劲。

STEP5、5，按压成2cm左右厚的面饼（大小根据自己喜好，放入烤盘。

STEP6、6，将烤盘放入预热好的烤箱内，190度20分钟左右，烤至表面金黄即可。