STEP1、水中加入一小勺盐，把蓝莓放入水中浸泡15分钟。

STEP2、把洗好的蓝莓放入锅中，加入黄冰糖和柠檬汁，开小火熬煮。

STEP3、熬至浓稠尝一下味道，太甜再加点柠檬汁，太酸再加一点糖。

STEP4、做好的蓝莓甜品可以做蓝莓流心磅蛋糕。