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热菜家常菜

椰香杏桃马芬

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 低粉 (160克)
  • 泡打粉 (1/4小匙)
  • 小苏打 (1/8小匙)
  • 杏桃干 (100克)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 细砂糖 (100克)
  • 植物油 (100克)
  • 椰奶 (200克)
  • 椰蓉 (100克)

详细做法:

STEP1、杏桃干切成细条

椰香杏桃马芬

STEP2、鸡蛋加糖用打蛋器搅匀

椰香杏桃马芬

STEP3、加入植物油搅拌均匀

椰香杏桃马芬

STEP4、加入椰奶,继续搅拌均匀

椰香杏桃马芬

STEP5、低粉、泡打粉和苏打粉一起过筛,加入做法4.中

椰香杏桃马芬

STEP6、再加入椰蓉

椰香杏桃马芬

STEP7、用橡皮刀以不规则方向轻轻拌匀成面糊

椰香杏桃马芬

STEP8、加入杏桃干,用橡皮刀轻轻拌匀

椰香杏桃马芬

STEP9、将面糊倒模具内7分满,箱180度预热后,箱20-30分钟即可

椰香杏桃马芬


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