STEP1、将杏用盐水浸泡十五分钟后洗净，用刀划一圈，去核。

STEP2、家里没有料理机，用刀切碎。

STEP3、加入了100g红糖，红糖，腌制半小时。

STEP4、木铲顺时针搅拌，煮半小时至四十五分钟，时间灵活调整，煮至果肉没有明显大颗粒状。边煮边尝味道，加糖50g。使用电磁炉的，要注意调整火候，温度高会溅出来。

STEP5、装瓶完成。