STEP1、喜欢吃辣一点的辣椒选用辣妹子.不太能吃辣的用青椒就好.柿子两个.蒜片葱花卷心菜一个。因为我买的小一个就可以。如果买的大半个就够了

STEP2、卷心菜切丝.柿子切大块。辣椒可以切丝可以切滚刀块.看个人喜好。葱花蒜片不喜欢的可以不放。个人口味

STEP3、油热把柿子辣椒葱花蒜片一起放进去.大火炒就行

STEP4、别着急柿子会出汤汁。辣椒炒软

STEP5、放入大头菜.放盐大火炒

STEP6、别着急慢慢找。卷心菜会出水.炒软后放酱油糖蚝油。大火炒出来的才好吃.炒干水分就熟了

STEP7、酸辣可口下饭哦.试试吧