STEP1、蒜头四小块，红色小米椒一个，一起剁碎放油炒一下下，再放点蚝油一点点盐，酱油，翻炒一下，酱料淋到金针菇上面蒸五分钟左右就完成了

STEP2、蒸好后碟子比较多水的话，可以适当倒一点点，再放点葱花卖相会更好

STEP3、搅拌一下，味道会更好