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热菜家常菜

白萝卜小咸菜

注:如果爱吃甜口的可以多加几勺糖,本人不爱吃甜,就少放了一点白砂糖、根据自己口味添加……

配料表:

  • 萝卜 (半根)
  • 盐 (2勺)
  • 白砂糖 (1勺)
  • 生抽 (6勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 醋 (2勺)
  • 凉白开 (4勺)

详细做法:

STEP1、白萝卜半根切成条。

白萝卜小咸菜

STEP2、第一步,用一勺盐腌制半个小时。

白萝卜小咸菜

STEP3、腌出的水分倒掉,加一勺糖继续腌半个小时后攥出水分。

白萝卜小咸菜

STEP4、将所剩下的调料倒进容器里。

白萝卜小咸菜

STEP5、搅拌均匀,盖上盖子,放进冰箱冷藏,

白萝卜小咸菜

STEP6、现在吃其实已经很好吃了,放冰箱随吃随取!快来试试吧

白萝卜小咸菜


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