配料表：
详细做法：
STEP1、胡萝卜刮皮待用
STEP2、胡萝卜切长方条，可以稍微厚实一点，横断面一厘米见方
STEP3、加冰糖发火翻炒
STEP4、随炒加入新鲜柠檬汁
STEP5、冰糖化掉之后，改小火，炒至胡萝卜失水变软，关火，继续翻炒，至胡萝卜外变成糖霜
STEP6、出锅晾凉开吃
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