STEP1、猪肉剁碎加入切丁的芹菜蚝油生抽淀粉盐进行搅拌待用

STEP2、藕切片

STEP3、两片藕中间加上肉沫

STEP4、炸粉加入鸡蛋，适量水进行搅拌

STEP5、锅中加油烧开，藕片粘上面糊热油炸至金黄色

STEP6、要反复炸多一次，这样才能保持外皮酥脆

STEP7、炸好的酿藕即可享用