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热菜家常菜

好吃到停不下来的雪花酥

2022-03-19 10:41:07

全程小火哦坚果可以用擀面杖捣碎,比较入味。个人有强迫症,提前购买好手套,全部戴手套,包装,必须戴手套哦!有点需要改善,我切的大大小小,某人又要说我啦!风太大,我听不见」还是请夸我吧。

配料表:

  • 棉花糖 (150克)
  • 黄油 (40克)
  • 饼干 (180克)
  • 无糖奶粉 (45克)
  • 蔓越莓和葡萄干 (60克)
  • 坚果,我选的是临安小核桃+原味大核桃+碧根果「碧根果建议占三分之二」 (60克)

详细做法:

STEP1、1.各种材料按照列表称好。工具必须准备好,不粘锅,硅胶铲子,擀面杖,整形手套,烤盘,塑封机,包装袋,糯米纸。

好吃到停不下来的雪花酥

STEP2、2.全部必须小火,坚果提前在不粘锅预热,放旁边。黄油小火融化,倒入棉花糖,小火融化搅拌,倒入牛奶,搅拌均匀,倒入坚果和蔓越莓,草莓干,搅拌均匀,倒入饼干,搅拌均匀,戴上整形手套,折叠,折叠,重复动作,关火,放入烤盘,烤盘提前撒一层薄薄的奶粉,整形后用擀面杖擀平,上面撒上奶粉,冷却后切自己喜欢的正方形。

好吃到停不下来的雪花酥

STEP3、低甜度棉花糖

好吃到停不下来的雪花酥

STEP4、开心果版「碧根果来不及拍」

好吃到停不下来的雪花酥

STEP5、奶粉

好吃到停不下来的雪花酥

STEP6、蔓越莓草莓

好吃到停不下来的雪花酥

STEP7、饼干

好吃到停不下来的雪花酥

STEP8、搅拌

好吃到停不下来的雪花酥

STEP9、定型

好吃到停不下来的雪花酥

STEP10、擀面杖擀平,撒奶粉。冷却。

好吃到停不下来的雪花酥

STEP11雪花酥

好吃到停不下来的雪花酥

STEP12、切成正方形。

好吃到停不下来的雪花酥

STEP13、包装

好吃到停不下来的雪花酥

STEP14、包装*好多

好吃到停不下来的雪花酥

STEP15、塑封「三秒左右」

好吃到停不下来的雪花酥

STEP16雪花酥*好多个

好吃到停不下来的雪花酥


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