配料表:
详细做法:
STEP1、把面粉.牛奶.酵母.盐.糖混合成团后再加入黄油,揉成光滑面团,发酵到两倍大。我基本都是晚上活好面团,放到冰箱冷藏,第二天早上,拿出稍微揉下排气,擀成和披萨盘大小,放入披萨盘中把边上按的稍厚稍高点
STEP2、用叉子扎上小孔,这样披萨饼皮不会鼓起,再抹上香甜的沙拉酱
STEP3、撒上一层马苏里拉芝士
STEP4、铺上香蕉,再加点葡萄干什么的更完美了
STEP5、再在香蕉上撒少量,放入烤箱210度烤10分钟,再拿撒上剩下的,再烤上5分钟,这样分两次放拉丝更长,如果一次放完烤的偏老,拉丝不明显了
STEP6、分两次加芝士,啥芝士都能拉出长长的丝
STEP7、晚上活好面团放入冷藏,早上就能轻松做早餐了,最喜欢这个快手早餐了
STEP8、放颜色鲜亮的食材会更好看,做过紫薯披萨颜色特美,切记甜馅披萨别抹成披萨酱哦