STEP1、把面粉糖放在一起，酵母用20g温水化开倒入盆内，然后少量多次的加水，搅拌均匀。然后揉成一个面团，不干不沾手，刚好合适哈

STEP2、然后用保鲜膜盖住，烤箱加热10分钟100然后关电，把面团放进去发酵30分钟（这是快速的方法）因为冬天毕竟冷嘛，不着急的宝宝可以放变温发酵12个小时，然后在面团中间戳一个窝，不回弹，不塌陷就是发酵成功了的。也可以直接放冰箱发酵一晚上，第二天早上绝对发酵好了的

STEP3、发酵的过程中可以把配菜处理好，如图

STEP4、玉米不放油，在不粘锅里稍微翻炒一会儿喔，炒至变色就可以了，不然直接加的话不容易熟

STEP5、面团发酵好了后，用力揉搓均匀，把面团里的空气排出，面团表面无气泡后，把黄油软化和面团揉搓均匀（我比较懒没有软化，结果揉的时间更长）

STEP6、揉搓均匀后，把面团按100g分成几份，按这个量可以做45个披萨

STEP7、然后用擀面杖把面团擀成披萨盘大小，形状均匀哈，披萨盘底刷油，把面皮放入披萨盘，然后用叉子在面皮上均匀的戳上孔。

STEP8、在面皮上刷上披萨酱，2勺合适，3勺口味稍微重一点，然后铺上一层芝士，再依次放上配菜，最后在表面均匀的铺上一层芝士，配菜的摆放顺序按照自己的想法来做怎么好看怎么来

STEP9、我用的是长虹的11L的烤箱，温度180时间25分钟，刚好合适。

STEP10、出烤箱后，撒上一点芝麻更好看喔