STEP1、准备好所有原料。

STEP2、工具

STEP3、盆中加入西米粉(家中有料理机可以买现成的西米打碎)，海藻糖，牛奶，温水翻拌，再揉至均匀盖保鲜膜备用。

STEP4、榴莲馅，豆沙馅分成20克一个揉圆。

STEP5、面皮分成30克一个揉圆。

STEP6、面皮在手心按压至扁圆形，放入榴莲馅用虎口把面皮往上推，慢慢包入然后揉圆。

STEP7、放入模具按压出形状。

STEP8、蒸笼中放入包底纸，依次放入整好型的月饼。

STEP9、入烧开水的蒸锅蒸20分钟，出锅就会变得晶莹剔透可以食用了。