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热菜家常菜

披萨皮

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 中筋面粉 (420克)
  • 糖 (30克)
  • 牛奶 (230克)
  • 黄油 (30克)
  • 盐 (10克)
  • 酵母 (2克)

详细做法:

STEP1、所有食材混合,和成光滑的面团

披萨皮

STEP2、盖上保鲜膜发酵,冬天太冷了,可以把牛奶加热一点,或者多放点酵母,没有牛奶可以换成清水,我的是发的一晚上所以酵母放的少

披萨皮

STEP3、和好的面团平均分成四份

披萨皮

STEP4、擀到比披萨盘大一些

披萨皮

STEP5、放入披萨盘,扎上小孔

披萨皮

STEP6、放入烤箱,上下火170度烤十分钟,表面稍微有点黄就可以拿出来了,我一次做两个

披萨皮

STEP7披萨皮就做好啦,香香脆脆的

披萨皮

STEP8、做自己喜欢的口味

披萨皮

STEP9、还是很好吃的

披萨皮


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