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热菜家常菜

红糖味糯米饼

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 糯米粉 (200克)
  • 红糖 (3大勺)
  • 白糖 (10克)
  • 开水(刚烧开的) (适量)

详细做法:

STEP1糯米粉里加了提前准备的白糖,开水一点一点倒入糯米粉里,搅拌成絮状,如图状态。

红糖味糯米饼

STEP2、放凉后,揉成面团,刚才水放多了就加糯米粉,水放少了就继续加一点,直到能揉成光滑的面团。

红糖味糯米饼

STEP3、把揉好的面分成几个小剂子,按压城小圆饼,然后电饼铛加热加适量油,煎熟即可

红糖味糯米饼

STEP4、这个样子也就可以了,盛出备用

红糖味糯米饼

STEP5、红糖放锅里,加一点水熬成糖浆,然后把糯米饼放锅里,均匀沾裹上糖浆。红糖味糯米饼就做好了,软糯香甜,从此爱上了糯米粉,可以做很多好吃的

红糖味糯米饼


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