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热菜家常菜

水果芝士挞

2022-03-19 10:41:07

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配料表:

  • 挞壳
  • 小宸洋挞壳 (4-5只)
  • 乳酪馅
  • 奶油奶酪 (110g)
  • 卡士酸奶 (30g)
  • 细砂糖 (15g)
  • 柠檬汁 (3g)
  • 玉米淀粉 (2g)
  • 水果装饰
  • 蓝莓,树莓,车厘子等

详细做法:

STEP1、奶油奶酪喝热水软化不是融化哦宝贝们

水果芝士挞

STEP2、加细砂糖打发至顺滑

水果芝士挞

STEP3、加酸奶继续搅打均匀

水果芝士挞

STEP4、最后加柠檬汁和玉米淀粉!搅打融合!

水果芝士挞

STEP5、装入裱花袋,挤入挞壳!

水果芝士挞

STEP6、烤箱预热十分钟!中层上火170下火150。烤20分钟左右出炉。注意看表面状态,防止过火!

水果芝士挞

STEP7、最后出炉放凉后!水果直接装饰!

水果芝士挞

STEP8

水果芝士挞

STEP9

水果芝士挞

STEP10、诱惑

水果芝士挞

STEP11、流心芝士挞请见另一菜谱!

水果芝士挞


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