配料表:
详细做法:
STEP1、白粽子,糯米泡了一天,放在冰箱里,第二天用。也有说泡个四个小时就ok的。如果是枣粽子,泡糯米时候把大枣放进去,一起泡包成牛角粽
STEP2、肉粽子,包成三角粽肉提前一天腌制入味,放冰箱。糯米洗干净泡一两个小时,倒入生抽,老抽,盐,蚝油,腌制入味。我一般提前一天做,放入冰箱冷藏,第二天用。
STEP3、枣粽子
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