配料表:
详细做法:
STEP1、正常的鸡蛋大小,用勺子把鸡蛋放入冷水锅中,同时撒点盐和白醋,这样做是为了煮避免鸡蛋壳破裂开。
STEP2、中小火煮,冷水下锅就开始计时6分钟,熄火后再焖多2分钟,再泡一会冷水,就可以拿出来剥壳切了。
STEP3、如果鸡蛋偏大或偏小就把煮的时间延长或缩小一点,一般煮鸡蛋时间在4-8分钟就好。按个人喜好。
STEP4、为吃拉面而煮。
STEP5、“懂得善待自己的胃,就不是孤单”
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