STEP1、银杏洗净，用夹子夹个裂缝

STEP2、平底锅烧热，放盐和银杏翻炒。

STEP3、听到银杏砰砰砰的响声就是熟了。

STEP4、剩下的银杏动起来煲汤煮粥也可以。