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热菜家常菜

芒果椰浆紫米露

配料表:

  • 彩芒 (2只)
  • 椰浆 (200克)
  • 紫米 (40克)
  • 水 (70克)
  • 糖 (10-15克(椰浆)+10克(紫米))

详细做法:

STEP1、称量40克的紫米

芒果椰浆紫米露

STEP2、清洗干净后加水70克放入锅中蒸熟

STEP3、芒果2只,切块

芒果椰浆紫米露

STEP4、倒入椰浆200克加入10-15克糖,加热至糖融化。

芒果椰浆紫米露

STEP5紫米蒸熟后,趁热加入10克白糖,迅速拌匀,放凉

STEP6、倒入椰浆,将紫米捏成球状,加入芒果,装饰!

芒果椰浆紫米露


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