热菜家常菜
家庭版萝卜酸
1.将萝卜水份逼出来放的盐。我放了大概是3勺。然后搅拌均匀。一个小时后水份出来了，我就倒掉那些水。用冷水冲了两遍。才重新放的调料。2.怕做的不好吃的朋友，可以先将调料调成自己喜欢的口味，再淋上萝卜搅拌均匀。
配料表：
- 白萝卜 （1根）
- 盐 （23勺）
- 糖 （适量（按个人口味放））
- 小米椒 （2个（按个人口味放））
- 酱油 （少许（调色））
- 白醋 （一大勺）
详细做法：
STEP2、将萝卜出来的水份倒掉，再用冷水冲洗两遍。放在一边。
STEP3、准备调料、我放的是：盐两小勺、酱油两三滴、白糖两勺、白醋一大勺。
STEP4、撒上切好的小米椒
STEP5、倒入调料搅拌均匀
STEP6、冷藏两小时以上口味更佳
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