STEP1、配料

STEP2、金针菇用盐水浸泡着备用

STEP3、粉丝泡软备用

STEP4、火腿炒切丝备用（切好的忘了拍照了）

STEP5、蒜辣椒打碎（也可以切碎）根据个人情况来就好

STEP6、打碎后倒入小碗倒入一勺蚝油

STEP7、三勺生抽备用

STEP8、拿锅倒入食用油烧热

STEP9、倒入蒜沫搅拌均匀备用

STEP10、拿一个盘子把泡好的粉丝平铺在盘底什么形状的盘子都可以最好是圆的要不然放不到蒸锅里

STEP11、金针菇洗干净摆盘先铺一层金针菇在铺一层火腿肠在铺一层金针菇在一层火腿肠

STEP12、把调好的料汁铺在摆好的金针菇上然后上锅蒸10分钟

STEP13、我用的蒸烤一体的烤箱蒸的（因为我用的盘子放不到锅里）

STEP14、拿出来后撒上一点葱花如果喜欢吃豆豉的可以放一点蒸鱼豆豉最后在浇上一点热油

STEP15、可以开动啦