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热菜家常菜

圣诞节

2022-03-19 10:41:07

1.酵母放或者不放都可以,加入紫薯后口感会偏粗一点,很有饱腹感。2.蛋白打发很重要,打发好了放入米糊糊直接就膨胀起来了。3.我用的纸托是中号,特别大,这一次一共做出来10个。宝宝一口气吃了俩。4.牛奶一定要是孩子的配方奶冲的,等孩子大了再用日常喝的奶。成人奶孩子无法分解。

配料表:

  • 鸡蛋 (2个)
  • 杂粮米粉 (8勺)
  • 牛奶 (120ml)
  • 紫薯 (1个)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 黑加仑干 (若干)
  • 酵母 (适量)

详细做法:

STEP1、将蛋白蛋黄分开,蛋白用电动打蛋器打发至白色固体状,像奶油那样就行。直接最高挡,不到12分钟就打好了。蛋黄单独放在碗里打散。

STEP2、紫薯和胡萝卜削皮后切小块放进辅食机里蒸好后打成泥即可。

STEP3、散黄里放用温水冲酵母,或者不也行,用孩子配方奶冲温牛奶一起放进去,将8勺杂粮米粉放,搅拌均匀。将,搅拌均匀。

圣诞节

STEP4、将拌好的米粉糊倒一半出来,将打好的紫薯胡萝卜泥放进去搅拌均匀。

圣诞节

STEP5、将两种颜色的糊糊间隔放入纸托,不用装满。蒸完会发一些起来。然后放入若干黑加仑干,或者蔓越莓干,孩子喜欢吃的果粒甜品都可以。大火蒸15-20分钟即可。

圣诞节

STEP6、出锅啦!小心别被蒸汽水泡了。哈哈哈

圣诞节


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