配料表:
详细做法:
STEP1、准备:食材亮个相
STEP2、操作:先混合除了液体部分的所有干货。液体部分(鸡蛋和亚麻籽油,备用牛奶)
STEP3、操作:加入打散的鸡蛋和亚麻籽油,混合拌匀,最后燕麦片可以抱成团,不松散,有黏性,但不湿的状态。这次用的是农家的黑麦粉,后来又加了10克牛奶,所以菜谱里写了备用牛奶。大家可依据各自面团的成团情况再适当调整的。手是小伙伴的,美丑与我无关。感谢出镜)
STEP4、整形:捏成圆形,分了9个,大概30克35克,越做越大,当肉圆子啦。
STEP5、整形:用手掌或借助圆形工具按扁成饼状,放入烤盘,我是不沾三能盘,没垫油纸。设置烤箱上下火170,20分钟中层。小伙伴后来用了身边的啤酒瓶底压,真是聪明,会吃还瘦,嫉妒)
STEP6、出炉:放凉后拍照装袋。阴天也很美。口感是干,硬的,小伙伴先咬了一半,后来越嚼越香,把那半个又吃回去,自己又做了一份。
STEP7、小伙伴用零卡路里糖,椰子油又做了一份说是带给减肥的Ta吃,要一起营养下,还了我三个。哈哈
上一篇:红糖燕麦饮
下一篇:无油低脂燕麦代餐小饼干