配料表:
详细做法:
STEP1、原料和模具(乐葵20连玛德琳硅胶模具)
STEP2、用电动打蛋器将鸡蛋和糖打发至半发状态
STEP3、步骤2加入蜂蜜,完全打发
STEP4、拌入过筛的低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀。
STEP5、加入液体黄油搅拌均匀
STEP6、面糊用保鲜膜包裹好放在冰箱里冷藏1小时以上(也可过夜)。
STEP7、将玛德琳面糊室温回暖至可流动状态,挤入模具9分满。
STEP8、又挤了一盘甜甜圈
STEP9、烤箱预热180度,中层烘烤12分钟。硅胶模具一点也不沾,很好脱模。
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