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热菜家常菜

榴莲松饼

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 牛奶+鸡蛋 (60g)
  • 糖或蜂蜜 (10g)
  • 榴莲冻干粉 (2克)
  • 泡打粉 (1.5克)
  • 普通面粉 (25克)
  • 玉米淀粉 (10克)

详细做法:

STEP1、先混合牛奶鸡蛋蜂蜜(或糖),再加入粉类,用蛋抽画Z混匀,不要画圈,最后混好的面糊状态是顺滑的,可以自动淌平没有纹路的

榴莲松饼

STEP2、有时间可以静置5-10分钟,直接做也可以中火预热平底锅,可以不放油,舀一勺面糊,从一个点往下慢慢倒,会自己淌成圆形当表面有气泡破成小洞的时候翻面

榴莲松饼

STEP3、装饰一下可以吃了耶

榴莲松饼


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