火龙果榴莲包子小白版

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07包子榴莲火龙果

龙果榴莲包做法：1.榴莲肉400克（做馅）2.中筋面粉500克，酵母5克（安琪），白糖100克，牛奶200克，龙果（紫色）半个，以上材料混合揉匀发酵至两倍大（天冷一个小时以上），然后排气搓成条，分成大小一样面剂，包入榴莲馅，包好后进行第二次发酵（这一点很重要，不然馒头发不大会僵掉的），然后水烧开后中蒸12分钟，分钟。

配料表：

火龙果（紫色）（半个）
中筋面粉（500克）
安琪酵母（5克）
纯牛奶（200克）
白糖（100克）
榴莲肉（做馅料）（400克）

详细做法：

STEP1、图一龙果榴莲包做法：1.榴莲肉400克（做馅）2.中筋面粉500克，酵母5克（安琪），白糖100克，牛奶200克，龙果（紫色）半个，以上材料混合揉匀发酵至两倍大（天冷一个小时以上），然后排气搓成条，分成大小一样面剂，包入榴莲馅，包好后进行第二次发酵（这一点很重要，不然馒头发不大会僵掉的），然后水烧开后中蒸12分钟，分钟。

火龙果榴莲包子小白版