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热菜家常菜

石榴酒

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 石榴 (个)
  • 冰糖 (克)
  • 白酒

详细做法:

STEP1、把石榴剥出来,注意手不要沾水

石榴酒

STEP2、一层石榴一层冰糖,不忙着倒酒进去,先这样密封发酵2小时

石榴酒

STEP3、发酵2小时后倒入白酒,高度低度看自己,石榴和酒的比例我差不多是1:2吧,但是问酿酒的师傅说是1:3,这个看自己,喜欢喝果味重点还是酒味中点

石榴酒

STEP4、泡至少15天刘可以开坛了,这期间不要打开不要打开!平时可以多摇晃一下,成品出来味道不错,颜色也很漂亮呀

石榴酒


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