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热菜家常菜

粉蒸茼蒿

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 茼蒿 (1把)
  • 面粉 (适量)
  • 十三香 (适量)
  • 油 (适量)
  • 蒜 (2瓣)
  • 香醋 (1勺)
  • 香油 (1勺)

详细做法:

STEP1、1.将茼蒿洗干净后淋水晾干,加入适量油拌匀均匀。

粉蒸茼蒿

STEP2、2.加入适量面粉,十三香,盐搅拌均匀,上锅蒸至13分钟左右即可。

粉蒸茼蒿

STEP3、3.蒸熟后即可,调汁

粉蒸茼蒿

STEP4、5.料汁:加入一勺食醋,两瓣蒜末,一勺芝麻酱或者香油,适量盐,生抽一点,搅拌均匀。

粉蒸茼蒿

STEP5、5.料汁和蒸菜搅拌均匀即可开吃。

粉蒸茼蒿


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