配料表:
详细做法:
STEP1、将西兰花洗净后切取顶部花冠,杏鲍菇洗净后切片备用。
STEP2、锅中倒入水加入适量盐煮沸后倒入西兰花烫2分钟即可捞出备用。
STEP3、往锅中倒入适量食用油,等油热后倒入杏鲍菇翻炒,加入稍过量水,酱油,耗油炖煮。
STEP4、等汤汁逐渐变为粘稠状时,将杏鲍菇先盛出,大火继续收汁,最后将汤汁淋在杏鲍菇上即可完成。
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