STEP1、花菜切好，开水煮三分钟涝出。

STEP2、把煮好的花菜切碎，备用。

STEP3、胡萝卜，火腿肠切碎，备用。

STEP4、把切碎的花菜，胡萝卜，火腿肠，放入一个盆里面，加入两个鸡蛋，适量的油和盐，搅拌均匀。

STEP5、加入面粉，再次搅拌均匀。

STEP6、电饼铛预热后，先刷层油，再将搅拌好的面糊摊平，撒上黑芝麻。

STEP7、花菜饼底部煎熟了之后，翻个面，将上面也煎熟。

STEP8、取出，切片，装盘。