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热菜家常菜

早餐♛花菜饼

2022-03-19 10:41:07

注意:1.过水后的花菜中含有水分,再加上放有鸡蛋,所以搅拌的面糊里不用再加水。2.可根据个人喜好,刷上辣椒酱或者番茄酱。

配料表:

  • 花菜 (半颗)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 面粉 (160ml)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 火腿肠 (1根)
  • 黑芝麻 (2勺)
  • 油 (适量)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1花菜切好,开水煮三分钟涝出。

早餐♛花菜饼

STEP2、把煮好的花菜切碎,备用。

早餐♛花菜饼

STEP3、胡萝卜,火腿肠切碎,备用。

早餐♛花菜饼

STEP4、把切碎的花菜,胡萝卜,火腿肠,放入一个盆里面,加入两个鸡蛋,适量的油和盐,搅拌均匀。

早餐♛花菜饼

STEP5、加入面粉,再次搅拌均匀。

早餐♛花菜饼

STEP6、电饼铛预热后,先刷层油,再将搅拌好的面糊摊平,撒上黑芝麻。

早餐♛花菜饼

STEP7、花菜饼底部煎熟了之后,翻个面,将上面也煎熟。

早餐♛花菜饼

STEP8、取出,切片,装盘。

早餐♛花菜饼


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