配料表:
详细做法:
STEP1、用料:茼蒿150克,黄玉米面1大勺,白玉米面1大勺,面粉1大勺,蒜3瓣,盐少许,香油适量
STEP2、茼蒿洗净控水,
STEP3、大蒜去皮拍碎,
STEP4、将其中一半剁细成蓉,备用。
STEP5、茼蒿切大段,
STEP6、加入各式粉和碎蒜,
STEP7、拌匀,使茼蒿均匀粘裹上粉。
STEP8、放入铺好湿屉布的沸腾蒸锅中,大火蒸5分钟
STEP9、熄火,揭盖,立即出锅。
STEP10、倒入大碗,加盐,香油拌匀。
STEP11、装盘,表面撒蒜蓉。