配料表:
详细做法:
STEP1、称好材料,黄糖放一边,如果糖比较大块,最好捣碎一点,柠檬用热水泡后拿盐搓,冲水洗干净,拿厨房纸擦干水分,陈皮温水浸泡待用
STEP2、泡陈皮的时候,可以先切柠檬,切成厚度均匀的片状,切完去籽,然后放烤箱烤干表面水分
STEP3、陈皮泡软后拿刀子把内表面的白色馕刮掉,丝状物也去掉,用剪刀剪成细条状,铺上锡纸,放烤箱烤干水分
STEP4、洗干净炖盅,擦干水分,一层柠檬一层糖依次铺上,陈皮放中间,盖上盖子,用保鲜膜包裹严密,加水开炖
STEP5、这是炖了12小时以上的成品图,色泽诱人,香气四溢
STEP6、勺两勺一片柠檬,加热水,搅拌一下,酸酸甜甜,太好喝了
STEP7、对了,瓶子记得预先消毒,我是洗干净后用烤箱烤过的,然后密封放冰箱保存
STEP8、朋友喝了后的反馈
STEP9、收了一彩虹屁,哈哈
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