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热菜家常菜

白灼西兰花

2022-03-19 10:41:07

在烫西兰花时,时间不宜太长,否则失去脆感。

配料表:

  • 西兰花 (1朵)
  • 蒸鱼豉油 (适量)
  • 大蒜 (3瓣)
  • 油、盐 (适量)

详细做法:

STEP1西兰花掰成小朵,洗净。

白灼西兰花

STEP2、大蒜剁碎备用。

白灼西兰花

STEP3、清水焯烫,可加点盐。

白灼西兰花

STEP4、待西兰花去生后,装盘。

白灼西兰花

STEP5、撒上蒜泥,浇上热油。

白灼西兰花

STEP6、最后倒入适量的蒸鱼豉油。

白灼西兰花

STEP7、完成

白灼西兰花


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