配料表:
详细做法:
STEP1、准备山楂,冰糖200克,水200ml,一次性筷子2付
STEP2、冰糖和水一起放锅里大火烧开,小火慢熬
STEP3、山楂串号
STEP4、糖浆大泡泡转小泡泡,再转大泡泡(或是筷子蘸糖浆,放凉水,糖是脆的就可以)
STEP5、将山楂快速翻滚一圈
STEP6、盘子底刷上玉米油,防止粘
STEP7、晾凉了就OK啦
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