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热菜家常菜

好吃到停不下来的麻酱红糖小花卷

1.最后一定要洒上少许干面粉,这样红糖预热不会流汤2,洒完红糖后洒上少许盐,这样口感不会太甜腻,味道更爽口3.关火后不用再闷了,直接取出即可,不会塌陷

配料表:

  • 芝麻酱 (适量)
  • 盐 (1克)
  • 红糖 (适量克)
  • 面粉 (300克)
  • 白糖 (2克)
  • 清水 (适量)

详细做法:

STEP1、面粉加入酵母和少许白糖、清水搅拌好后揉成面团,放到温暖的地方发酵成两倍大即可使用

好吃到停不下来的麻酱红糖小花卷

STEP2、将发酵好的面团擀成圆形后均匀涂抹芝麻酱再均匀撒上红糖和盐,最后撒上一层干面粉,让后卷起,卷成花卷

好吃到停不下来的麻酱红糖小花卷

STEP3、蒸锅凉水大火烧开后转中大火蒸二十分钟左右即可,关火后不用闷,直接取出即可享用美味可口的小甜点咯。

好吃到停不下来的麻酱红糖小花卷


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